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Menu
Antipasti
Insalata caprese (Tomaten, Mozzarella und Basilikum)
Insalata di polpo (Tintenfischsalat)
Mozzarella in carrozza (fritierter Mozzarella)
Melanzane alla cioccolata (Auberginen mit Schokoladensoße - Amalfiküste)
Souté di frutti di mare (Meeresfrüchte)
Souté di vongole (Venusmuscheln)
Bruschette al pomodoro (geröstetes Weißbrotscheiben mit Tomaten)
Prosciutto e mozzarella (Schinken und Mozzarella)
Frittura all’italiana (Fritiertes Gemüse, Käse und fritierter Teig)
Contorni
Cianfotta di melanzane (Auberginengemüse)
Parmigiana di Melanzane (Auberginenauflauf in Tomatensoße)
Peperoni in padella (Paprikagemüse, in der Pfanne zubereitet)
Scapece di zucchini (fritierte Zucchini)
Patatine fritte (Pommes Frites)
Primi piatti
Risotto alla pescatora (Risotto mit Meeresfrüchten)
Gnocchi alla sorrentina (Gnocchi mit Tomatensoße, überbacken mit Mozzarella)
Spaghetti aglio e olio (Spaghetti mit Knoblauch und Öl)
Spaghetti alle vongole veraci (Spaghetti mit Venusmuscheln)
Spaghetti ai frutti di mare (Spaghetti mit Meeresfrüchten)
Spaghetti con salsa fresca e basilico (Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum)
Rigatoni con fiori di zucca e gamberetti - Rigatoni mit Zucchiniblüten und Shrimps
Linguine con scampi – Linguine mit Scampi
Secondi di pesce
Misto di pesce alla griglia (gemischter gegrillter Fisch)
Orata all’acqua pazza (Goldbrasse nach Zubereitungsart “im verrückten Wasser”)
Frittura di pesce (fritierter gemischter Fisch)
Gamberoni alla brace (gegrillte Riesengarnelen)
Baccalà alla napoletana (Stockfisch mit Tomatensoße)
Secondi di carne
Salsiccia napoletana – neapolitanische Bratwurst mit Fenchelgeschmack
Scaloppa al limone – Kalbsschnitzel mit Zitrone
Filetto alla brace - gegrilltes Filetstück
Dolci
Torta Caprese (capresische Mandeltorte)
Babà al rum (Rumkuchen)
Delizia al limone (Dessert mit Zitronencreme)
Tiramisù al limone (Zitronen-Tiramisù mit Limoncello)
Pastiera napoletana (unterschiedliches neapolitanisches Gebäck)
Frutta (Früchte)
Macedonia di frutta fresca (Obstsalat mit frischen Früchten)
Fragoline di bosco (kleine Walderdbeeren)
Formaggi (Käse)
Provolone (Hartkäse)
Caciocavallo (reifer Frischmilchkäse)
Bevande (Getränke)
Acqua minerale naturale (Mineralwasser ohne Kohlensäure)
Acqua minerale gasata (Mineralwasser mit Kohlensäure)
Birra (Bier)
Coca cola - Sprite - Fanta
Vini
Vino della casa (Wein des Hauses)
Lacryma Christi (Rotwein aus Kampanien)
Greco di Tufo (Weißwein aus Kampanien)
Falanghina (Weißwein aus Kampanien)
Liquori
Limoncello (Zitronenlikör)
Nanassino (Likör aus Kaktusfeigen)
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