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Le ultime ricette e notizie “gastronomiche” dal nostro blog:
Sabato sera in pizzeria!
Il sabato sera le pizzerie a Napoli sono letteralmente invase, ma vale la pena aspettare un pņ per poter gustare una buona pizza!In foto cito due esempi “sacri” la Quattro Stagioni, (che č la mia preferita) ed una semplice ma gustosissima Margherita con prosciutto cotto!
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Pizza quattro stagioni
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Alici indorate e fritte.
Piatto tipico della cucina napoletana, le alici indorate e fritte, facili da cucinare e buone per la salute essendo le alici un pesce azzurro ricco di omega 3.Ingredienti2 uova300 gr di aliciolio per friggere farina sale (volendo anche un pņ di pepe)Pulire le alici e spinarle. Passare le alici nella farina poi nell’uovo quindi friggerle nell’olio [...]
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Spaghetti al pomodoro e basilico.
IngredientiSpaghettiPomodorini freschiSpicchi d?aglioSaleOlio extra vergine d’olivaBasilico
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Sugo con pomodoro fresco
IngredientiPomodoriOlio d’oliva extra-vergineBasilicoAglioSale
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Tratto da I Diari di Portanapoli
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