Le ricette della cucina napoletana e campana

Pulcinella_spaghetti_S

Primi piatti
´┐Ż Il rag´┐Ż: la leggenda, la poesia di Eduardo e la ricetta
´┐Ż La genovese ÔÇťalla napoletanaÔÇŁ
´┐Ż Spaghetti con le vongole
´┐Ż Spaghetti aglio, olio e peperoncino
´┐Ż Spaghetti con pomodorini e basilico
´┐Ż Gnocchi di patate
´┐Ż Spaghetti alla puttanesca: storia e leggenda
´┐Ż Ricette campane col pomodoro

Secondi piatti
´┐Ż
La carne alla genovese
´┐Ż Uova in purgatorio (ova ÔÇśmpriatorio)

I contorni
´┐Ż
LÔÇÖinsalata di rinforzo

Pizza, rustici e tortani
´┐Ż La pizza fritta
´┐Ż Treccia con salsiccia, friarielli e provola
´┐Ż Il tortano imbottito

Dolci e caff´┐Ż
´┐Ż I dolci di Natale in Campania: la storia e le ricette
´┐Ż Il caff´┐Ż con la ÔÇťmacchinetta napoletanaÔÇŁ
´┐Ż Il caff´┐Ż con la moka

Le ultime ricette dal nostro blog:
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